Vai al contenuto principale Cerca
Pomalu vařené telecí stew

Pomalu vařené telecí stew
3.0 2 valutazioni
Prep. 15min
Totale 2h 10min
6 porcí
Registrati gratis

Ingredienti

  • 1 stroužek česneku
  • 1 snítka čerstvého tymiánu
  • 2 čerstvé bobkové listy
  • 1 řapíkatý celer na kousky
  • 1 svazek čerstvé plocholisté petrželky
  • 100 gramů pórku na plátky (1,5 cm)
  • 150 gramů mrkve na plátky (1,5 cm)
  • 1 čajová lžička soli nebo podle chuti
  • 1 čajová lžička bílého pepře, mletého nebo podle chuti
  • 900 gramů vody
  • 1000 gramů telecího masa, na kostky (2–3 cm)
  • 500 gramů čerstvých hlaviček žampiónů na čtvrtky nebo šestiny
  • 50 gramů másla
  • 50 gramů hladké mouky
  • 100 gramů smetany, 35% tuku (nejlépe)
  • 2 žloutky

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 34.8 g
Calorie 1892 kJ / 454 kcal
Grassi 30.7 g
Carboidrati 9.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Dušené hovězí stew

4.2(73)

1h 40min

Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem

4.8(169)

1h 25min

Bramborový guláš

4.7(57)

1h 10min

Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik

4.2(6)

2h 10min

Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami

4.6(101)

1h 15min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

4.1(12)

2h 20min

Kuře se sójovou omáčkou a pak choi

4.1(14)

13h

Karibské pomalu dušené jehněčí s rýží

4.7(6)

9h 15min

Jehněčí ragú s řapíkatým celerem a čerstvými bylinkami

4.7(15)

1h

Masové kuličky s fetou

4.7(31)

35min

Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami

4.7(21)

1h 10min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

4.8(180)

2h 20min

 Mostra tutto
Mostra tutto