Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Pâinea Guinness®
- 450 g făină de pâine, integrală
- 125 g făină de pâine
- 1 lingură praf de copt
- 1 ½ linguriță sare de mare
- 285 g lapte bătut
- 130 g bere neagră, tip Guinness®
- 100 g melasă, neagră
- 20 g fulgi de ovăz
Păstrăvul afumat
- 150 g creson
- 60 g ulei de măsline
- 30 g oțet din cidru de mere
- 30 g miere
- ½ lingură muștar cu boabe întregi
- 3 - 4 fire mărar proaspăt, doar frunzele, după gust
- 200 g smântână maturată, 30% grăsime
- 2 lingurițe cremă de hrean
- 1 lămâie, doar zeama proaspăt stoarsă
- ¼ - ½ linguriță sare de mare, după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 250 g păstrăvi afumați file, în bucăți mici
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 3212 kJ / 768 kcal
- Proteine
- 29 g
- Carboidrati
- 66 g
- Grassi
- 41 g
Nelle collection
Ricette alternative
Chec aromat, cu fructe și rom
1h 20 min
Coquito (Lichior portorican de ouă)
Nessuna valutazione
Ouă vopsite
40 min
Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati
Nessuna valutazione
Mocktail CosNOpolitan
Nessuna valutazione
Unt cu căpșune și cimbru
Nessuna valutazione
Millefeuille cu ciocolată și caramel
Nessuna valutazione
Gem de usturoi negru și ceapă
Nessuna valutazione
Pâine cu fructe uscate
2h 55min
Supă din capete de sparanghel
55 Min
Brioșe cu lămâie la aburi și sirop de citrice
40 min
Fursecuri de ciocolată amăruie cu cremă de ciocolată albă
5h 50 min