Bagels sin gluten

Bagels sin gluten

4.0 3 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 50min

6 piezas

Ingredienti

200 g de agua
80 g de leche entera
10 g de levadura seca
15 g de miel de agave

15 g de jarabe de agave
450 g de harina sin gluten más un extra para enharinar
1 cdita de sal
10 g de mantequilla sin sal

10 g de aceite de oliva extra virgen
1 clara de huevo
1 cda bicarbonato de sodio
1 yema de huevo
2 cdas de leche
1 cda de ajonjolí negro
1 cda de ajonjolí blanco

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pieza

Sodio 647.2 mg

Proteine 9.8 g

Calorie 1267 kJ / 302.8 kcal

Grassi 6.5 g

Fibre 8.2 g

Grassi saturi 1.7 g

Carboidrati 57.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mundo Thermomix VII 15 ricette
Messico

Potrebbe anche interessarti...

Nube de chocolate

45min

Peras al vino tinto y vainilla

1h 10min

Bisquets sin gluten

1h 30min

Chocolate amargo rallado fino (polvo de chocolate, 250-300 g)

5min

Barritas de media mañana

3h

Pan de caja sin gluten

2h

El pastel

2h

Botana de ricotta y espinaca

1h

Chutney de mango y chile cascabel

15min

Barritas de avena y bayas

55min

Quiche de jamón serrano y jitomate

55min

Soufflé de huevo con jamón y queso

55min