Tarte Tatin (obrácený koláč)

Tarte Tatin (obrácený koláč)

4.3 41 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h

8 kousků

Ingredienti

Těsto

máslo na vymazání
150 gramů hladké mouky
50 gramů vody studené
1 špetka soli

Karamel a dokončení

150 gramů krystalového cukru
70 gramů másla vychlazeného
1030 gramů vody
1 čajová lžička citrónové šťávy
4 jablka např. Golden Delicious
1 polévková lžíce octa

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 kousek

Sodio 28 mg

Proteine 3 g

Calorie 1522 kJ / 364 kcal

Grassi 18 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 11 g

Carboidrati 48 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Domácí karamel 5 ricette
Repubblica Ceca

Inspirace pro vás 192 ricette
Repubblica Ceca

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Mandlový drobenkový koláč s citrónovým krémem

55 Min

Tvarohové knedlíky s jahodami

50 Min

Galetka s třešněmi

1 Std. 25 Min

Jablečný crumble s ořechy

25 Min

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2 Std. 20 Min

Drobenkový koláč s čokoládovo-oříškovou pomazánkou

45 Min

Sladký monkey bread

3 Std.

Teplý čočkovo-chřestový salát s citrónovou marinádou a sýrem feta

1 Std.

Drobenkový koláč s ricottou a pomerančovou kůrou

1 Std.

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1 Std.

Jahodové tiramisu s pistáciemi

3 Std.

Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem

1 Std. 45 Min