Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
蘆筍馬鈴薯佐荷蘭醬
Prep. 20min
Totale 50min
4 人份
Ingredienti
蘆筍和馬鈴薯
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水600 克
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鹽1 茶匙
-
糖1 小撮
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無鹽奶油 (opzionale)5 克
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馬鈴薯 小顆或切小塊(詳見要訣)700 - 750 克
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1000 - 1500 克 綠蘆筍白蘆筍1000 - 1500 克
荷蘭醬
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水20 - 40 克
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檸檬汁10 - 20 克
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無鹽奶油175 - 350 克
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蛋黃4 - 8 顆
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鹽½ 茶匙
-
胡椒粉1 - 2 小撮
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 人份
Proteine
11.3 g
Calorie
2919 kJ /
698 kcal
Grassi
58.5 g
Fibre
6.5 g
Carboidrati
29.5 g
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