Dispositivi & Accessori
Σαλάτα με τσιγαρισμένο κρέας και ρόκα
Prep. 10min
Totale 20min
2 μερίδες
Ingredienti
-
κρεμμύδι κομμένο στη μέση και μετά σε λεπτές φέτες (5 χιλ.)50 γρ.
-
λάδι40 γρ.
-
βοδινό κιλότο κομμένο σε λωρίδες (4-5 εκ.)200 γρ.
-
φρέσκο δενδρολίβανο μόνο τα φύλλα1 κλωνάρι
-
κάπαρη στραγγισμένη (προαιρετικά)40 γρ.
-
ντοματίνια κομμένα στη μέση120 γρ.
-
ρόκα70 γρ.
-
αβοκάντο (ώριμο), καθαρισμένο, κομμένο σε κύβους (1 εκ.)1
-
καρύδι, καθαρισμένο30 γρ.
-
χυμό λάιμ20 γρ.
-
μέλι10 γρ.
-
αλάτι και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας¾ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Sodio
1144 mg
Proteine
26.5 g
Calorie
2528 kJ /
601.9 kcal
Grassi
50.9 g
Fibre
7 g
Grassi saturi
7.8 g
Carboidrati
8 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Αγαπημένα Take Away
11 ricette
Grecia
Grecia
Potrebbe anche interessarti...
Σάντουιτς με ομελέτα ατμού, κατσικίσιο τυρί και τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια
Nessuna valutazione
Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ
1h
Φιλέτο sous-vide με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού
Nessuna valutazione
Ζουμερό κέικ σοκολάτας στον ατμό
1h 10min
Μίνι μπανάνες με αρωματική σάλτσα καραμέλας
Nessuna valutazione
Χοιρινό ψαρονέφρι στον ατμό (1500 γρ.)
35min
Κρεμώδης καλαμποκόσουπα (chowder) με κοτόπουλο, Τερίνες με μπρόκολο
1h 25min
Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας
45min
Νιόκι πατάτας και αρακά
1h
Ομελέτα με κολοκυθάκια
40min
Μίνι μπέργκερς
3h
Κοτόπουλο με λεμόνι, παρμεζάνα και σπαγγέτι κολοκυθιού
30min