Σαλάτα με τσιγαρισμένο κρέας και ρόκα

Σαλάτα με τσιγαρισμένο κρέας και ρόκα

3.0 2 valutazioni

Prep. 10min

Totale 20min

2 μερίδες

Ingredienti

κρεμμύδι κομμένο στη μέση και μετά σε λεπτές φέτες (5 χιλ.)
50 γρ.
λάδι
40 γρ.
βοδινό κιλότο κομμένο σε λωρίδες (4-5 εκ.)
200 γρ.
φρέσκο δενδρολίβανο μόνο τα φύλλα
1 κλωνάρι
κάπαρη στραγγισμένη (προαιρετικά)
40 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
120 γρ.
ρόκα
70 γρ.
αβοκάντο (ώριμο), καθαρισμένο, κομμένο σε κύβους (1 εκ.)
1
καρύδι, καθαρισμένο
30 γρ.
χυμό λάιμ
20 γρ.
μέλι
10 γρ.
αλάτι και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¾ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 1144 mg

Proteine 26.5 g

Calorie 2528 kJ / 601.9 kcal

Grassi 50.9 g

Fibre 7 g

Grassi saturi 7.8 g

Carboidrati 8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Αγαπημένα Take Away 11 ricette
Grecia

Potrebbe anche interessarti...

Μους καπνιστού σολομού

5min

Μακαρόν φιστικιού Αιγίνης με γκανάς από φιστίκια Αιγίνης

Nessuna valutazione

Πέννες με ντομάτα, σκόρδο και μύδια

20min

Ανάποδο κέικ με τζίντζερ και αχλάδι

Nessuna valutazione

Cupcakes κολοκυθιού με γλάσο κρέμας τυριού

Nessuna valutazione

Σορμπέ φρούτων

5min

Ψωμί με λιαστές ντομάτες και καπνιστό τυρί

3h 5min

Κοτόπουλο φιλέτο στον ατμό (6 φιλέτα)

25min

Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί

45min

Σουβλάκια χοιρινά και ρύζι σε σάλτσα

1h 45min

Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy

1h 10min

Φαχίτας με μοσχάρι

30min