Oignons rouges fermentés

Name: Oignons rouges fermentés
Prep time: 30 min
Cook time: 96 h
Total time: 96 h
Yield: 1 La recette complète
Ingredients: 500 g d'oignons rouges; 10 g de sel de mer; 250 g d'eau; 30 g de jus de citron

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Prep. 30min

Totale 96h

1 La recette complète

Ingredienti

500 g d'oignons rouges en fines tranches (± 1 mm)
10 g de sel de mer

10 g de sel d'himalaya
250 g d'eau
30 g de jus de citron

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 La recette complète

Sodio 1.2 mg

Proteine 6 g

Calorie 836 kJ / 200 kcal

Grassi 1 g

Fibre 9 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 47 g

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