Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g de mango maduro en trozos de aprox. 2 cm
- 20 g de zumo de limón
- 4 pellizcos de sal
- 10 g de mostaza
- 20 g de aceite de oliva
- 1200 g de agua
- 200 g de arroz negro (venere) (tiempo de cocción 16-18 min, ver sugerencia)
- 300 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en 2-3 trozos
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 1794 kJ / 428.8 kcal
- Proteine
- 19.8 g
- Carboidrati
- 49.8 g
- Grassi
- 16.8 g
- Grassi saturi
- 3.3 g
- Fibre
- 3 g
- Sodio
- 494.3 mg
Ricette alternative
Crema de hummus con mejillones
30 min
Pollo al curry de coco con arroz
45 Min
Tayín de pollo con naranjas caramelizadas
35 Min
Salmón glaseado con cítricos y ensalada de coliflor asada
1j
Gazpacho de mango con huevo de codorniz, aguacate y lascas de salmón
30 min
Crema fría de aguacate y manzana con ensalada de pollo
15min
Canapés de batata con cobertura de calabacín, queso feta y judías blancas
50 menit
Langostinos en salsa caramelizada de coco
25 min
Rollitos de pepino rellenos de tartar de salmón con maíz dulce
20 min
Tiramisú con té matcha y fresas
4h 20 min
Ñoquis con Camembert y uvas
1h 10 min
Ensalada de calabacín y mango
5 min