Versioni compatibili
Ensalada de lombarda con higos secos y gorgonzola
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 manzana Granny Smith (sin piel ni semillas) en trozos de 2-3 cm
- 50 g de cebolleta en trozos de 2-3 cm
- 300 g de lombarda en trozos de 3 cm
- 30 g de higos secos en mitades
- 10 - 15 g de jarabe de arce
- 30 g de vinagre balsámico
- 30 g de zumo de naranja recién exprimido
- 40 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 50 g de rúcula
- 60 g de queso gorgonzola, desmenuzado
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 975 kJ / 233 kcal
- Proteine
- 5.4 g
- Carboidrati
- 22 g
- Grassi
- 14.6 g
- Grassi saturi
- 4.4 g
- Fibre
- 4 g
- Sodio
- 782.3 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Huevos rellenos de aguacate y atún
55 min
Ensalada rápida de brócoli
5min
Ensalada de pollo con aguacate
30 min
Ensalada con salsa de yogur y albahaca
15min
Ensalada de pasta con mango y frutos secos
40 min
Ensalada de hinojo y manzana
20min
Jardinera de verduras a la menta
40 min
Coliflor templada con vinagreta de maíz, pimiento y encurtidos
30 min
Ensalada de rúcula, frutos rojos y queso de cabra con anacardos
15min
Ensalada de pepino con eneldo y salsa de yogur
10min
Ensalada césar de salmón con achicoria
20min
Ensalada Waldorf con pollo
30 min