Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 350 g di carote, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 1 albume
- 80 g di mandorle pelate
-
200
g di zucchero grezzo di canna
o 200 g di zucchero - 1 arancia, preferibilmente biologica, la scorza a pezzi
- 100 g di burro morbido a pezzi
- 3 uova
- 230 g di farina tipo 00
- 1 pizzico di cannella in polvere, a piacere
- 2 cucchiaini di lievito in polvere per dolci
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1180 kJ / 282 kcal
- Proteine
- 6.2 g
- Carboidrati
- 39.2 g
- Grassi
- 12.2 g
- Fibre
- 2.6 g
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