Insalata russa

Insalata russa

4.6 553 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

6 porzioni

Ingredienti

Maionese

300 g di olio di semi di girasole

300 g di olio di semi di mais
1 uovo
1 tuorlo
20 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
½ cucchiaino di sale

Insalata russa

700 g di acqua
20 g di aceto bianco
1 cucchiaino di sale
300 g di piselli freschi o surgelati
400 g di patate pelate e a dadini (1 cm)
300 g di carote pelate e a dadini (1 cm)
50 g di sottaceti misti (opzionale) a cubetti (1 cm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 6.4 g

Calorie 2402 kJ / 574 kcal

Grassi 52.2 g

Fibre 2.6 g

Carboidrati 20.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Idee gustose 177 ricette
Italia

Il tuo Cookidoo® 2025 10 ricette
Italia

Le mie ricette 198 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Mini bonet

2h

Dado di carne

45min

Zucchero vanigliato

72h

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10min

Vitello tonnato

25h 30min

Bavarese alle nocciole

7h

Pastella per fritti

1h

Pesce finto

7h 5min

Peperoncini farciti sott'olio

721h 20min

Insalata di pollo con vinaigrette alla menta

1h

Salsa tonnata

20min

Antipasto piemontese

25min