Αρνίσια παϊδάκια σχάρας με ταμάρινδο και τσίλι

Αρνίσια παϊδάκια σχάρας με ταμάρινδο και τσίλι

5.0 3 valutazioni

Prep. 20min

Totale 55min

24 κομμάτια

Ingredienti

κρεμμύδι κομμένο στα 4
70 γρ.
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, σε στρογγυλές φέτες (2 χλστ.)
10 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
πιπεριά τσίλι jalapeño, φρέσκια κομμένη στη μέση, χωρίς τους σπόρους
1
μάνγκο, ώριμο μεγάλο, σε κομμάτια
1
πάστα ταμάρινδου (tamarind) (βλ. συμβουλή)
3 κ.σ.
σιρόπι μελάσας (treacle)
4 κ.σ.
μπαχάρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
κόκκινο κρασί
90 γρ.
χυμό πορτοκαλιού
180 γρ.
ξίδι από κόκκινο κρασί
2 κ.σ.
αρνίσια παϊδάκια
24

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Proteine 14.3 g

Calorie 1002 kJ / 240 kcal

Grassi 18.4 g

Carboidrati 4.1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix Sensor 10 ricette
Internazionale

Ιδέες για BBQ 9 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Κέικ με κολοκύθα και μήλο

3 h

Αλμυρά σφολιάτας με τυρί και μπέικον

35 min

Σοκολατάκια με γέμιση λεμόνι και λευκή σοκολάτα

2 h 30 min

Καυτερά ρολά τόνου

No ratings

Νηστίσιμο παγωτό φιστικοβούτυρο με μπισκότα

No ratings

Χριστουγεννιάτικα δεντράκια με μαρέγκα

3 h 40 min

Γιορτινό κέικ

No ratings

Ντόνατς με καραμέλα

4 h

Παγωτό με φράουλες και κρέμα

8 h 15 min

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

20 min

Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες

24 h 15 min

Γρανίτα πεπόνι με τζιν

1 h 25 min