Tarta de chocolate y mantequilla salada
TM6 TM5 TM31

Tarta de chocolate y mantequilla salada

4.2 (70 valutazioni )

Ingredienti

  • 4 claras de huevo
  • 1 pellizco de sal
  • 200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 75 g de mantequilla con sal (y algo más para engrasar)
  • 4 yemas de huevo
  • 150 g de azúcar
  • 40 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
  • 10 g de cacao puro en polvo para espolvorear
  • grosellas rojas para decorar

Valori nutritivi
per 1 ración
Calorie
1725 kJ / 412 kcal
Proteine
5.7 g
Carboidrati
52.9 g
Grassi
22.8 g
Grassi saturi
13.4 g
Fibre
2.7 g
Sodio
142.9 mg

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