Pizza Polpette met pikante rode saus, scamorza en pepers

Pizza Polpette met pikante rode saus, scamorza en pepers

4.5 2 valutazione

Prep. 20min

Totale 3h 50min

8 stuks

Ingredienti

Pizzadeeg

water
240 g
verse gist
10 g
suiker
1 tl
extra vergine olijfolie om in te vetten
broodbloem
400 g
zout
1 tl

Mini gehaktballetjes in pikante saus

verse peterseliebladeren
3 takjes
teentje knoflook
2
rundergehakt
125 g
varkensgehakt
125 g
ei
1
zout
½ tl
geraspte Parmezaanse kaas
30 g
licht oudbakken witbrood in stukken, geweekt in 40 g melk, uitgeknepen
30 g
gemalen zwarte peper
1 snuifje
extra vergine olijfolie om in te vetten
verse rode peper
1
1 gerehydrateerde rode peper
uien gehalveerd
20 g
zoete paprikapoeder
1 tl
tomatenblokjes uit blik
500 g
zout
1 snuifje

Topping

gedroogde oregano
1 snuifje
Scamorza in plakjes (7-8 mm)
150 g
150 g mozzarella, in plakjes (7-8 mm)
paprika's geroosterd, in stukken (2-3 cm)
80 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 stuk

Sodio 533 mg

Proteine 20.1 g

Calorie 1755.8 kJ / 419.6 kcal

Grassi 17.3 g

Fibre 3.1 g

Grassi saturi 7 g

Carboidrati 45.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pizza 2.0 7 ricette
Benelux

Pizza Gourmet 10 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Knapperig brood

Knapperig brood

Nessuna valutazione

Volkoren Taco's met Pulled Pork in Biersaus

Volkoren Taco's met Pulled Pork in Biersaus

Nessuna valutazione

Gestoomde Chinese groenten

Gestoomde Chinese groenten

30min

Wintergroente en rundvlees cholent

Wintergroente en rundvlees cholent

4h 30min

Tostadas met kip

Tostadas met kip

40min

Geroosterde bananen affogato

Geroosterde bananen affogato

Nessuna valutazione

Cecina ham en geitenkaaskroketten

Cecina ham en geitenkaaskroketten

9h 20min

Oranje gekleurde eieren

Oranje gekleurde eieren

Nessuna valutazione

Garnaal en zoete aardappel beignets

Garnaal en zoete aardappel beignets

55min

Chocolade-koffie-amandelen

Chocolade-koffie-amandelen

50min

Glutenvrije broodjes zonder granen

Glutenvrije broodjes zonder granen

1h 20min

Keftedes (gehaktballen)

Keftedes (gehaktballen)

2h 30min