Dispositivi & Accessori
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο, Kαλοκαιρινά φρούτα στον ατμό
Prep. 10min
Totale 1h
4 μερίδες
Ingredienti
Μαυρομάτικα φασόλια
-
νερό1700 γρ.
-
μαυρομάτικα φασόλια, αποξηραμένα250 γρ.
-
ελαιόλαδο25 γρ.
Καλοκαιρινά φρούτα στον ατμό
-
ροδάκινα κομμένα σε 8 κομμάτια (περίπου 3 ροδάκινα)450 γρ.
-
βερίκοκο κομμένα στα τέσσερα (περίπου 3 βερίκοκα)250 γρ.
-
καστανή ζάχαρη1 κ.σ.
-
τριμμένη κανέλα2 - 3 πρέζες
-
νερό300 γρ.
-
βατόμουρα φρέσκα100 γρ.
Ολοκλήρωση της σαλάτας
-
κίτρινη πιπεριά σε κομμάτια (2 εκ.)100 γρ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια σε κομμάτια (2 εκ.)50 γρ.
-
ελαιόλαδο70 γρ.
-
χυμό λεμονιού3 κ.σ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι (opzionale)1 πρέζα
-
ντομάτες φρέσκιες, σε κυβάκια (1 εκ.) (περίπου 100 γρ.)2
-
τόνο, σε κονσέρβα, σε λάδι στραγγισμένο, σε κομμάτια80 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό (opzionale) μόνο τα φύλλα3 κλωνάρια
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Proteine
12 g
Calorie
1991 kJ /
476 kcal
Grassi
29 g
Carboidrati
44 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Διπλή Απόλαυση
8 ricette
Grecia
Grecia
Potrebbe anche interessarti...
Μακαρόνια με κιμά
40min
Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα
Nessuna valutazione
Σαλάτα λάχανο καρότο
10min
Κορμός με μανταρίνι και σοκολάτα (Γαλλία)
8h 55min
Stir-fry με μελιτζάνες και τόφου ρεβιθιού
Nessuna valutazione
Σάλτσα ντομάτας
Nessuna valutazione
Σπανακόρυζο
50min
Σαλάτα με λαχανικά (βέγκαν)
Nessuna valutazione
Μαυρομάτικα φασόλια (λουβιά) γιαχνί με καλαμάρι
5h 15min
Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού
1h
Πέννες με μύδια
1h 5min
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
50min