Varm couscoussalat fra middelhavet

Varm couscoussalat fra middelhavet

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 30min

6 portioner

Ingredienti

Dressing

olivenolie
120 g
citronsaft (ca. 2-3 citroner)
80 g
fed hvidløg
2 - 3
oregano, frisk groft hakket
2 tsk
basilikum, frisk kun blade, groft hakket
1 spsk
havsalt
1 knivspids
sort peber, stødt
1 knivspids
honning
1 tsk

Salat

vand
1000 g
græskar skåret i tern (1 cm)
300 g
grønne bønner, friske
150 g
couscous godt skyllet og drænet (se tip)
120 g
babyspinat, frisk
150 g
basilikum, frisk eller frisk koriander, kun blade, groft hakket
2 - 3 kviste
forårsløg skåret i skiver
1 - 2
hvide kikærter, dåse skyllet og drænet (ca. 250 g efter dræning)
400 g
pinjekerner, ristede eller cashewnødder
40 g
sorte oliven, udstenede skåret i skiver
1 spsk
agurk, lebanese skåret i mindre stykker (1 cm)
1
cherrytomater skåret i halve
250 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 166.2 mg

Proteine 7.3 g

Calorie 1146.3 kJ / 272.9 kcal

Grassi 16.3 g

Fibre 7.3 g

Grassi saturi 2 g

Carboidrati 20.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® Favoritter 9 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Svampebolognese med courgette-nudler

Keine Bewertungen

Græskartærte

Keine Bewertungen

Tortilla med courgette og falafler

25 Std. 30 Min

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Keine Bewertungen

Spicy aubergine med bulgur

Keine Bewertungen

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

Keine Bewertungen

Linse- og kikærteburger med tahindressing

1 Std. 30 Min

Vegetarlasagne

Keine Bewertungen

Bagt mac and cheese med grøntsager

Keine Bewertungen

Galette med ost og tofudressing

Keine Bewertungen

Quesadillas med chilichutney

Keine Bewertungen

Salat med sobanudler og tofu

Keine Bewertungen

Mostra tutto

Mostra tutto