Galette med ost og tofudressing

Galette med ost og tofudressing

Nessuna valutazione
Prep. 25min
Totale 1h 15min
6 portioner

Ingredienti

Dej
  • smør afkølet og skåret i stykker (3-4 cm)
    70 g
  • selvhævende mel plus ekstra til drys
    120 g
  • havsalt
    2 knivspidser
  • æggeblomme
    1
  • iskoldt vand
    30 g
Fyld
  • cheddar skåret i stykker (3 cm)
    200 g
  • smør
    40 g
  • forårsløg trimmet, hvid del delt i to; grønne del skåret i tynde skiver
    140 g
  • mandler, flager
    100 g
  • grov sennep
    1 spsk
  • æggeblommer
    2
  • æg
    1
  • merian, tørret
    1 tsk
  • sødmælk til pensling
    2 spsk
Cremet tofudressing
  • ekstra jomfruolivenolie
    200 g
  • fed hvidløg
    3
  • silketofu
    150 g
  • grov sennep
    1 spsk
  • balsamico
    60 g
  • misopasta
    2 spsk

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1044 mg
Proteine 19 g
Calorie 3305 kJ / 787 kcal
Grassi 70 g
Fibre 4 g
Grassi saturi 22 g
Carboidrati 21 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Potrebbe anche interessarti...

Mostra tutto