Ensalada de Halloween con hummus sangriento

Ensalada de Halloween con hummus sangriento

4.6 5 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h

8 raciones

Ingredienti

1000 g de agua
300 g de remolacha cruda pelada, en rodajas de 1 cm
50 g de zanahoria pelada, en rodajas de 1 cm
1 pimiento verde
1 pimiento amarillo
100 g de zanahoria en bastones de 5x0.5 cm
100 g de ramilletes de coliflor pequeños
100 g de apio en trozos de 10 cm (solo el tallo)
3 - 4 champiñones en láminas de 3 mm
1 pimiento rojo en tiras de 10x0.5 cm
100 - 150 g de hojas de lechuga
1 pepino en rodajas de 1 cm
50 g de semillas de sésamo tostado

30 g de tahini
30 g de zumo de limón
1 cucharadita de sal
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)
10 g de arándanos frescos (opzionale)
100 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 390.5 mg

Proteine 4 g

Calorie 560 kJ / 134 kcal

Grassi 7.6 g

Fibre 4.5 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 14.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Halloween - Vol. III 9 ricette
Spagna

Truco o trato - Halloween 42 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Ensalada de arroz con langostinos y salsa de queso para llevar

40min

Pizza fantasmagórica

1h 45min

Ojos de diablo

40min

Menú: Salmón con arroz basmati y salsa de eneldo. Natillas de chocolate

40min

Brebaje sangriento

5min

Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma

30min

Helado de Key lime pie

5h 15min

Ensalada de garbanzos con espinacas en tarro

15min

Parfait de yogur, quinoa y manzana con crumble

1h 30min

Ensalada de hortalizas con rúcula, canónigos y granada

15min

Ensalada de lentejas con brotes y aguacate

10min

Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce

30min