Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1900 g de agua
- 6 huevos
- 1 pollo asado (carne, piel y huesos) (aprox. 800 g)
- 10 - 20 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
- 3 - 5 dientes de ajo
- 15 g de aceite de girasol
- ½ - 1 cucharadita de cinco especias chinas en polvo
- 5 pellizcos de sal
- 70 g de raíces de perejil en trozos
- 70 g de puerro en trozos de 5 cm
- 70 g de apio en trozos de aprox. 3-5 cm
- 1 palo de canela
- ¼ de cucharadita de pimienta negra en grano
- 3 clavos enteros
- 400 g de fideos orientales de arroz
- 15 - 25 g de salsa de pescado
- 20 - 30 g de salsa de soja
- 50 g de espinacas baby frescas
- 1 cebolleta recta en rodajas de 3 mm
- semillas de sésamo para servir
- 1 chile rojo fresco en rodajas de 1-2 mm
- 1 lima en gajos
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 2525 kJ / 603 kcal
- Proteine
- 45.8 g
- Carboidrati
- 62.3 g
- Grassi
- 17.5 g
- Grassi saturi
- 4.3 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodio
- 917 mg
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