Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g de quinoa en grano
- 1000 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 8 hojas de col rizada sin la nervadura central (aprox. 40 g cada una)
- 60 g de puerro en rodajas de 1 cm
- 60 g de zanahoria en trozos
- 30 g de aceite de oliva
- 400 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en trozos
- 150 g de nata (35% de grasa)
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 2 - 3 pellizcos de sal
- 30 g de zumo de naranja
- 30 g de maicena
- 30 g de mantequilla
- 1 - 2 cucharadas de curry en polvo
- Valori nutritivi
- per 1 unidad
- Calorie
- 1421 kJ / 339 kcal
- Proteine
- 15.2 g
- Carboidrati
- 23.8 g
- Grassi
- 21 g
- Grassi saturi
- 7.9 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodio
- 104.5 mg
Ricette alternative
Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos
2 Std. 45 Min
Pavo al jengibre con setas, espinacas y brócoli
30min
Ensalada de patata y coliflor
1h 30min
Poke bol de cuscús con salsa tahini
30min
Pimientos rellenos con salsa de tomate
2h 15min
Bacalao sous vide en cama de pimientos
1h 15 min
Falafel de lentejas rojas y coliflor
2h 30 min
Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles
1h 10min
Pechuga de pavo con chiminesa y ensaladilla
25 Std.
Pimientos rellenos de arroz integral y aceitunas
1h 15 min
Tartaleta de verduras con ensalada de rúcula y canónigos
1 godz. 5 min
Coliflor con pesto de pistachos
1h