Albóndigas de pollo y arroz con pesto rojo (sin gluten)

Albóndigas de pollo y arroz con pesto rojo (sin gluten)

3.4 19 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

4 raciones

Ingredienti

Albóndigas de pollo y arroz

1300 g de agua
3 - 4 pellizcos de sal
50 g de arroz basmati
150 g de patatas en dados de 1 cm
40 g de queso parmesano
5 g de perejil fresco
400 g de filete de pechuga de pollo sin piel y sin hueso, en trozos de 3 cm
1 pellizco de pimienta negra molida
40 g de pan rallado sin gluten

Pesto rojo

70 g de almendras crudas sin piel
1 diente de ajo
5 g de albahaca fresca (solo las hojas)
50 g de queso parmesano
100 g de tomates secos en aceite escurridos
100 g de aceite de oliva virgen extra
10 g de vinagre balsámico
1 pellizco de sal

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 410.4 mg

Proteine 40.7 g

Calorie 3029 kJ / 724 kcal

Grassi 48.1 g

Fibre 6.1 g

Grassi saturi 9.7 g

Carboidrati 34.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Recetas "sin" para todos 80 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Estofado cremoso de pavo y puerro

35min

Tortilla al horno con guisantes

30min

Pilaf de arroz con ternera y pimientos

30min

Arroz con pollo al limón (Cocción de arroz)

45min

Bizcochitos en tarro con plátano y chocolate

1h 30min

Arroz oriental con verduras al vapor, salsa de yogur y galletas

40min

Fritada con pollo

1h 10min

Pastel de pavo con batatas

1h 30min

Menú: Gulash y buñuelos de pan al vapor. Mini cheesecakes

2h 10min

Albóndigas con salsa de tomate y arroz

1h 15min

Albóndigas de carne con calabacín y zanahoria

20min

Bastones de merluza

30min