Σπαγγέτι μπολονέζ

Σπαγγέτι μπολονέζ

4.5 64 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 15min

6 μερίδες

Ingredienti

Σάλτσα

κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
100 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
8 κλωνάρια
ελαιόλαδο
40 γρ.
κιμά (μισό χοιρινό/μισό βοδινό)
800 γρ.
κόκκινο ξηρό κρασί
80 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
100 γρ.
πάστα ντομάτας
20 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
αποξηραμένη ρίγανη (βλ. συμβουλή)
½ κ.γλ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών

Σπαγγέτι

νερό
1500 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
1 κ.γλ.
σπαγγέτι
500 γρ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 27.6 g

Calorie 2657 kJ / 633 kcal

Grassi 27.6 g

Carboidrati 62.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

H Βασική Μαγειρική 158 ricette
Internazionale

Ήρωας του σπιτικού 10 ricette
Internazionale

Νόστιμη ζωή 74 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Λαζάνια

2h 30min

Σπαγγέτι καρμπονάρα

40min

Σάλτσα ντομάτας

40min

Ρύζι στον ατμό

25min

Σιγομαγειρεμένα φασόλια βραστά

14h 35min

Γαριδομακαρονάδα

40min

Παστίτσιο

2h 30min

Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας

30min

Μακαρόνια με κιμά

40min

Κριθαράκι με κοτόπουλο

1h

Πουρές πατάτας

50min

Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

50min