Σάλτσα ολαντέζ

Σάλτσα ολαντέζ

4.0 4 valutazioni

Prep. 15min

Totale 15min

350 γρ.

Ingredienti

βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
250 γρ.
νερό
50 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.σ.
κρόκους αυγού
3
αλάτι
½ κ.γλ.
φρεσκοαλεσμένο πιπέρι
1 πρέζα

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 350 γρ.

Proteine 11 g

Calorie 8751 kJ / 2093 kcal

Grassi 227 g

Fibre 0.1 g

Carboidrati 1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

H Βασική Μαγειρική 158 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Κλασική σαμπαγιόν

Nessuna valutazione

Σάλτσα μπεαρνέζ

20min

Σάλτσα ολαντέζ

Nessuna valutazione

Μίνι γαλλική φοκάτσια

Nessuna valutazione

Πάνκεϊκ από ρεβίθια

20min

Παγωτό με αλμυρή καραμέλα

14h

Σορμπέ αμυγδάλου

10min

Πλούσιο παγωτό λεμόνι

14h 15min

Σορμπέ εσπεριδοειδών

12h 15min

Κέικ παγωτό σύκο με λευκή σοκολάτα και καρύδια

12h 45min

Σάλτσα μπεαρνέζ

15min

Ρύζι με σαφράν

30min