Σάλτσα ολαντέζ

Σάλτσα ολαντέζ

4.0 4 valutazione

Prep. 15min

Totale 15min

350 γρ.

Ingredienti

βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
250 γρ.
νερό
50 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.σ.
κρόκους αυγού
3
αλάτι
½ κ.γλ.
φρεσκοαλεσμένο πιπέρι
1 πρέζα

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 350 γρ.

Proteine 11 g

Calorie 8751 kJ / 2093 kcal

Grassi 227 g

Fibre 0.1 g

Carboidrati 1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

H Βασική Μαγειρική 158 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Γαλλική κρεμμυδόσουπα

Γαλλική κρεμμυδόσουπα

Nessuna valutazione

Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό

Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό

40min

Ιαπωνική μαγιονέζα kewpie

Ιαπωνική μαγιονέζα kewpie

10min

Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο

Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο

20min

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

1h

Σάλτσα μπεαρνέζ

Σάλτσα μπεαρνέζ

15min

Σορμπέ λεμόνι

Σορμπέ λεμόνι

8h 30min

Απλή σάλτσα ψητού (gravy) για γαλοπούλα

Απλή σάλτσα ψητού (gravy) για γαλοπούλα

Nessuna valutazione

Κινέζικη σάλτσα BBQ με μέλι

Κινέζικη σάλτσα BBQ με μέλι

30min

Σάλτσα μπεαρνέζ

Σάλτσα μπεαρνέζ

20min

Σάλτσα ολαντέζ

Σάλτσα ολαντέζ

Nessuna valutazione

Πέννες με μύδια

Πέννες με μύδια

1h 5min