Σάλτσα ολαντέζ

Σάλτσα ολαντέζ

Nessuna valutazione

Prep. 5min

Totale 15min

500 γρ.

Ingredienti

νερό (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
20 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
40 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
350 γρ.
κρόκους αυγού από αυγά μετρίου μεγέθους (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
8
θαλασσινό αλάτι (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο φρεσκοαλεσμένο (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
2 πρέζες

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 500 γρ.

Sodio 939 mg

Proteine 48 g

Calorie 15119 kJ / 3611 kcal

Grassi 380 g

Fibre 0.2 g

Grassi saturi 203 g

Carboidrati 11 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Δέσιμο σάλτσας 17 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Βίγκαν τορτίγιες φακής χωρίς γλουτένη

Nessuna valutazione

Mai Tai

Nessuna valutazione

Χοιρινά μάγουλα κρασάτα sous-vide

Nessuna valutazione

Βούτυρο ηλιόσπορου

Nessuna valutazione

Ιταλική πίτσα bianca

Nessuna valutazione

Κρέμα custard (ρευστή)

Nessuna valutazione

Σάλτσα μπεαρνέζ

20min

Σάλτσα ολαντέζ με κόκκινες πιπεριές και πάπρικα

Nessuna valutazione

Ταϊλανδέζικη διαυγής γαριδόσουπα, Μήλα με μπαχαρικά

1h 15min

Σάλτσα μπεαρνέζ

15min

Σάλτσα ολαντέζ

15min

Κέικ με καρύδια και γλάσο καφέ

Nessuna valutazione