Σάλτσα μουστάρδας με άνηθο

Σάλτσα μουστάρδας με άνηθο

4.2 5 valutazioni

Prep. 10min

Totale 2h 15min

8 μερίδες

Ingredienti

λάδι κανόλα (κραμβέλαιο)
200 γρ.
φρέσκο άνηθο (μόνο τα φύλλα)
10 - 15 γρ.
ζάχαρη ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
20 - 30 γρ.
λευκό ξίδι
20 γρ.
χυμό λεμονιού
20 γρ.
μουστάρδα Dijon ή άλλη μέτρια καυτερή μουστάρδα
25 γρ.
γλυκιά μουστάρδα
30 γρ.
κρόκο αυγού
1
αλάτι
½ κ.γλ.
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
¼ κ.γλ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 8 μερίδες

Proteine 10 g

Calorie 8541 kJ / 2041 kcal

Grassi 211 g

Fibre 2.6 g

Carboidrati 32 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

H Βασική Μαγειρική 158 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Σορμπέ - Γρανίτα φρούτων

10min

Τάρτα με αγκινάρες και μαύρες ελιές

1h 15min

Πράσινο smoothie

10min

Σάλτσα μπεαρνέζ

15min

Γρήγορα σουφλέ τυριών

45min

Σορμπέ λεμόνι

8h 30min

Σορμπέ φρούτων

5min

Μενού με σούπα βελουτέ λαχανικών και κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας και λαχανικά στον ατμό

45min

Σορμπέ πεπόνι

15min

Μους σοκολάτας

3h 20min

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

1h

Βασική σούπα βελουτέ

45min