Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Anche necessario
Thermomix®Copri Lame
跷脚牛肉
Prep. 20min
Totale 2h 35min
6 人份
Ingredienti
牛骨高汤
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牛骨 切10厘米左右大块（见要诀）800 克
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八角2 个
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香叶2 片
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姜 切片20 克
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料酒20 克
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水1400 克
牛肉汤
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牛里脊 切薄片250 克
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水100 克
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生抽5 克
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淀粉10 克
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毛肚 冲洗干净，切块150 克
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料酒10 克
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卷心菜 切块250 克
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盐5 克
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芹菜 切段50 克
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 人份
Sodio
571.4 mg
Proteine
21.1 g
Calorie
553.8 kJ /
132.5 kcal
Grassi
2.5 g
Fibre
0.6 g
Grassi saturi
0.4 g
Carboidrati
6.3 g
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