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Cheesecake stracciatella alla ricotta e yogurt greco (senza burro)
Ingredienti
Base
-
120 g di fette biscottate a pezzi
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80 g di prugne secche denocciolate a pezzi
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20 g di olio di cocco
-
60 g di latte scremato
Crema alla ricotta
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80 g di cioccolato fondente (75% di cacao) a pezzi
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100 g di acqua
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4 g di agar agar
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200 g di ricotta fresca ben scolata
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300 g di yogurt greco magro bianco
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50 g di miele
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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