Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM31
Compatibile
Crostata di carote e arance
Prep. 15min
Totale 1h 25min
10 porzioni
Ingredienti
Pasta frolla
-
2 arance , preferibilmente biologiche, la scorza
-
250 g di farina
-
70 g di zucchero
-
1 uovo
-
1 tuorlo
-
120 g di burro morbido
-
1 pizzico di sale
Ripieno
-
100 g di mandorle dolci
-
600 g di carote mondate e a pezzi
-
200 g di succo di arancia fresco
-
100 g di zucchero
-
1 anice stellato
-
250 g di panna
-
2 uova
Arance caramellate
-
2 cucchiai di zucchero
-
1 cucchiaio di acqua
-
1 arancia a fettine
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 10 porzioni
Calorie
18050 kJ /
4310 kcal
Proteine
92 g
Carboidrati
408 g
Grassi
268 g
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