Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Ρολό κέικ με κρέμα σμέουρων χωρίς γλουτένη
Prep. 30min
Totale 25h 40min
10 μερίδες
Ingredienti
Νιφάδες χιονιού από γλάσο royal icing
-
ασπράδι αυγού από μεγάλο αυγό (βλ. συμβουλή)1
-
ζάχαρη άχνη200 γρ.
-
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο¼ κ.γλ.
-
καρύδα, αποξηραμένη, αλεσμένη για το πασπάλισμα1 κ.σ.
Παντεσπάνι
-
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)4
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ) και ακόμα 2-3 κ.σ. για το πασπάλισμα110 γρ.
-
λευκό αλεύρι χωρίς γλουτένη120 γρ.
Κρέμα μασκαρπόνε
-
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)500 γρ.
-
τυρί μασκαρπόνε100 γρ.
-
ζάχαρη άχνη2 κ.σ.
Συναρμολόγηση και διακόσμηση
-
μαρμελάδα φράουλαςμαρμελάδα σμέουρο200 γρ.
-
σμέουρα150 γρ.
-
καρύδα, αποξηραμένη, αλεσμένη20 γρ.
-
λευκή σοκολάτα ξύσμα100 γρ.
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Sodio
88 mg
Proteine
6 g
Calorie
2501 kJ /
600 kcal
Grassi
39 g
Fibre
2.5 g
Grassi saturi
24 g
Carboidrati
55 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Χριστούγεννα
12 ricette
Internazionale
Internazionale
Potrebbe anche interessarti...
Παραδοσιακή πάστα φλώρα
1ωρ. 15 λεπτ.
Πασχαλινό μπριος-προβατάκι με αμύγδαλα
Καμία βαθμολογία
Τιραμισού χωρίς γλουτένη και γαλακτοκομικά
Καμία βαθμολογία
Τσίζκεϊκ τιραμισού
Καμία βαθμολογία
Εύκολη μηλόπιτα
45 λεπτ.
Μαρμελάδα από νεράτζια
2ωρ. 30 λεπτ.
Γιορτινό κέικ
Καμία βαθμολογία
Κρέμα πατισιέρ
15 λεπτ.
Σάλτσα aurora (μπεσαμέλ με ντομάτα)
15 λεπτ.
Χριστουγεννιάτικο κέικ χωρίς γλουτένη
732ωρ. 30 λεπτ.
Μηλόπιτα γαρνιρισμένη με σπιράλ μήλα
1ωρ. 20 λεπτ.
Σάλτσα μπεσαμέλ
15 λεπτ.