Vai al contenuto principale Cerca
Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower

Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower
5.0 1 valutazione
Prep. 2h 30min
Totale 5h 30min
24 μερίδες
Registrati gratis

Ingredienti

Παντεσπάνια (απαλό κίτρινο)
  • βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
  • λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
    ½
  • ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
    200 γρ.
  • αυγά
    4
  • σιρόπι elderflower (άνθη ζαμπούκου)
    3 κ.σ.
  • αλεύρι self-raising
    225 γρ.
  • αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
    3 πρέζες
Παντεσπάνια (πιο σκούρο κίτρινο)
  • βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
  • λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
    ½
  • ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
    200 γρ.
  • αυγά
    4
  • σιρόπι elderflower (άνθη ζαμπούκου)
    3 κ.σ.
  • αλεύρι self-raising
    225 γρ.
  • αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
    2 κ.γλ.
Γέμιση βουτυρόκρεμας με λεμόνι
  • χυμό λεμονιού (περίπου 1 λεμόνι)
    40 γρ.
  • ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
    70 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο
    80 γρ.
  • αυγά
    2
Γλάσο βουτύρου
  • βούτυρο, ανάλατο μαλακό
    500 γρ.
  • ζάχαρη άχνη
    700 γρ.
  • κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
    1 κ.σ.
  • σιρόπι elderflower (άνθη ζαμπούκου)
    2 κ.γλ.
  • αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
    1 ¼ κ.γλ.

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 327.3 mg
Proteine 5.6 g
Calorie 2522 kJ / 600.5 kcal
Grassi 37.8 g
Fibre 0.8 g
Grassi saturi 23.9 g
Carboidrati 63 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Φανταστικά κέικ 9 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Μπισκότα βουτύρου

4.8(38)

50 min

Ταχινόπιτες μικρές

4.8(13)

2 godz.

Γαλακτομπούρεκο

4.3(32)

5 godz. 25 min

Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης

4.4(8)

24 godz.

Αναρόπιτα τυλιχτή

3.0(1)

2 godz. 45 min

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

4.3(10)

3 godz. 45 min

Πασχαλινό κέικ

5.0(2)

1 godz. 55 min

Τούρτα τσίτζκεϊκ (ωμοφαγική)

Brak ocen

Επιδόρπιο φούρνου (cobbler) με μύρτιλα και γκρανόλα

Brak ocen

Κέικ μήλου με χουρμάδες (χωρίς ζάχαρη, γλουτένη και γαλακτοκομικά)

Brak ocen

Τάρτες σοκολάτας με βατόμουρα

5.0(2)

2 godz. 50 min

Fondant σοκολάτας με crumble

Brak ocen

 Mostra tutto
Mostra tutto