Estofado holandés en Cocción lenta TM6
TM6

Estofado holandés en Cocción lenta TM6

4.0 (3 valutazioni )

Ingredienti

  • 40 g de aceite vegetal
  • 250 g de carne de res para estofados, en cubos (4 cm)
  • 50 g de cebolla blanca, en trozos
  • 250 g de carne de res para estofados
  • 50 g de cebolla blanca
  • 150 g de zanahoria, pelada, en cubos (2 cm)
  • 90 de apio, en rebanadas (1 cm)
  • 30 g de harina de trigo
  • 200 g de vino tinto
  • 1 cdita de sal
  • ½ cdita de pimienta negra molida
  • 5 g de hojas de tomillo fresco
  • 2 hojas de laurel frescas
  • 1 cdita de concentrado de caldo de res
  • 450 g de agua
  • 30 g de puré de jitomate
  • 20 g de vinagre de vino blanco

Valori nutritivi
per 1 porción
Calorie
2150 kJ / 513.9 kcal
Proteine
22.2 g
Carboidrati
46.1 g
Grassi
23.2 g
Grassi saturi
4.2 g
Fibre
16.9 g
Sodio
1799.6 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative