Ketchup de pimentos

Ketchup de pimentos

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Prep. 10min

Totale 1h 35min

900 g

Ingredienti

pimento vermelho inteiro
1200 g
cebola cortada em pedaços
120 g
maçã reineta s/ casca e s/ caroços
100 g
malagueta vermelha
1
aipo cortado em pedaços
60 g
hortelã só as folhas
5 g
tomilho, fresco
5 g
salsa
5 g
água
300 g
vinagre de vinho tinto
150 g
açúcar amarelo
80 g
sal
2 c. chá de
coentros em pó
1 c. chá de
pimenta
½ c. chá de
cravinho em pó
½ c. chá de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Sodio 534.8 mg

Proteine 1.8 g

Calorie 396.9 kJ / 94.9 kcal

Grassi 0.5 g

Fibre 3.7 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 20.6 g

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