Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 400 g Zucchini, mit dem Sparschäler in dünne Streifen gehobelt
- ¾ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 1 Bund Basilikum, abgezupft
- 50 g Mandeln
- 70 g Parmesan, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe, klein
- 30 g Olivenöl
- 150 g Crème fraîche
- 1 Ei
- 1 TL Senf
- ½ TL Pfeffer
- 2 TL Mehl zum Bestäuben
- 400 g Hähnchenbrustfilet, in Streifen (ca. 1 x 5 cm)
- 120 g Cherry-Tomaten, halbiert
- 125 g Mozzarella, abgetropft, in dünnen Scheiben
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 2284 kJ / 546 kcal
- Proteine
- 43 g
- Carboidrati
- 12 g
- Grassi
- 37 g
- Grassi saturi
- 14 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodio
- 975 mg
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