Muffin cioccolato e cocco al Varoma

Muffin cioccolato e cocco al Varoma

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Prep. 10min

Totale 1h

6 porzioni

Ingredienti

Ripieno

60 g di ricotta scolata
30 g di cocco grattugiato
15 g zucchero a velo
5 g di Rum

Muffin

130 g zucchero
10 g di cacao amaro in polvere
1 uovo
120 g di yogurt bianco
200 g farina tipo 0
20 g di olio di semi di arachidi
8 g di lievito in polvere per dolci
1000 g di acqua
zucchero a velo a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 48.4 mg

Proteine 7.2 g

Calorie 1259.8 kJ / 301.2 kcal

Grassi 8.1 g

Fibre 1.5 g

Grassi saturi 1.3 g

Carboidrati 52.7 g

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