Crescia alla maceratese

Crescia alla maceratese

4.6 14 valutazioni
Prep. 15min
Totale 3h
6 porzioni

Ingredienti

  • 1570 g di acqua
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 5 g di zucchero
  • 500 g di farina tipo 0
  • 50 g di strutto
  • 10 g di sale
  • 30 g di succo di limone
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 658.7 mg
Proteine 9 g
Calorie 1798.9 kJ / 430 kcal
Grassi 14.2 g
Fibre 2.5 g
Grassi saturi 4.2 g
Carboidrati 65.1 g

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