Dispositivi & Accessori
Schoko-Vanille-Rolle
Prep. 30min
Totale 3h
10 Scheiben
Ingredienti
-
Eier getrennt4
-
Zucker und etwas mehr zum Bestreuen60 g
-
Salz1 Prise
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Milch40 g
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Öl40 g
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Vanillezucker, selbst gemacht30 g
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Mehl30 g
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Backpulver1 TL
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Speisestärke30 g
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Sahne200 g
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Mascarpone50 g
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gezuckerte Kondensmilch60 g
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Vanilleextrakt1 TL
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Sahnesteif1 Pck.
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200 g Zartbitter-Schokolade, in StückenVollmilch-Schokolade in Stücken200 g
-
Schokoladenraspel (opzionale) zum Garnieren
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Scheibe
Sodio
127 mg
Proteine
6 g
Calorie
1405 kJ /
336 kcal
Grassi
22 g
Fibre
1 g
Grassi saturi
11 g
Carboidrati
31 g
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