
Dispositivi & accessori
Guisado de marisco
Prep. 15min
Totale 1h 5min
4 doses
Ingredienti
-
cebola cortada em pedaços70 g
-
alho2 dentes de
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gengibre fresco descascado (2 cm aprox.)1 pedaço de
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óleo de girassol30 g
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pimento vermelho cortado em tiras (6x1 cm aprox.)200 g
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vinho branco120 g
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caldo de legumes líquido400 g
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água300 g
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mistura de marisco congelado400 g
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colorau2 c. chá de
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pimenta-de-caiena em pó½ - 1 c. chá de
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tomate em pedaços400 g
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açafrão-da-índia1 g
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folhas de louro2
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açúcar10 g
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sal5 g
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bacalhau fresco s/ pele cortado em pedaços (3 cm aprox.)200 g
-
limas1
-
Salsa picada q.b. p/ guarnecer
Valori nutritivi per 1 dose
Calorie
276 kcal /
1154.6 kJ
Proteine
25.1 g
Grassi
10 g
Carboidrati
17.8 g
Fibre
4 g
Grassi saturi
2 g
Sodio
1654.1 mg
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