Περσικό κέικ της αγάπης

Περσικό κέικ της αγάπης

5.0 2 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 15min

12 φέτες

Ingredienti

Παντεσπάνι

φιστίκια Αιγίνης, καθαρισμένα, ανάλατα
60 γρ.
κάρδαμο τριμμένο
½ κ.γλ.
αμύγδαλα, ασπρισμένα
250 γρ.
λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
1
ακατέργαστη καστανή ζάχαρη
150 γρ.
βούτυρο, ανάλατο και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα
200 γρ.
αβγά
4
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
100 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ.
ροδόνερο
2 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
1 πρέζα

Σιρόπι

χυμό λεμονιού
40 γρ.
ακατέργαστη καστανή ζάχαρη
30 γρ.

Γλάσο και διακόσμηση

τυρί μασκαρπόνε
200 γρ.
ζάχαρη άχνη
40 γρ.
ροδόνερο
½ κ.γλ.
βρώσιμα ροδοπέταλα (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 φέτα

Proteine 10.2 g

Calorie 2027 kJ / 488 kcal

Grassi 36.9 g

Carboidrati 27.1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Δείπνο για δύο 10 ricette
Grecia

Potrebbe anche interessarti...

Γαύρος λαδορίγανη

40min

Σπιράλ πατάτες τηγανητές

45min

Τσουρέκι εκμέκ

2h 30min

Τάρτα με μανιτάρια

45min

Κέικ μήλου με τζίντζερ και αλμυρή σάλτσα καραμέλας

1h 30min

Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης

1h 35min

Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας

Nessuna valutazione

Γεμιστές ντομάτες με δυόσμο, κολοκυθάκι και τόνο

30min

Αλεσμένα ξηρά όσπρια (150-250 γρ.)

Nessuna valutazione

Λουκάνικα με σάλτσα κάρυ

20min

Βούτυρο από κάσιους

50min

Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο

1h