Kváskový chléb ze špaldové mouky

Kváskový chléb ze špaldové mouky

4.1 9 valutazioni

Prep. 25min

Totale 29h 45min

900 gramů

Ingredienti

Rozkvas (den předem)

1 polévková lžíce žitného kvásku
160 gramů chlebové žitné mouky
160 gramů vody

Těsto

370 gramů hladké špaldové mouky
200 gramů vody
2 čajové lžičky soli
2 polévkové lžíce chlebového koření

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 900 gramů

Sodio 4705.8 mg

Proteine 72.6 g

Calorie 7721 kJ / 1845.4 kcal

Grassi 11.8 g

Fibre 60.8 g

Grassi saturi 2 g

Carboidrati 388.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Příběhy chutí III 26 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Chlebový žitný kvásek

84h 15min

Mandlovo-bylinkové bagetky

35min

Mrkvové bulky se skyrem

40min

Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky

12h

Veganská kaše s ovocem a skořicí

15min

Toastový chléb (bez lepku)

14h

Celozrnné pita chleby s hummusem a zeleninou pro posílení vaší pleti

1h 45min

Kakaový chia puding

35min

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

2h 10min

Kynuté knedlíky trochu jinak

1h

Kváskový chléb

16h 30min

Žitný vícezrnný chléb

1h 15min