Dušené vepřové maso se ciderem

Dušené vepřové maso se ciderem

4.0 3 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 40min

2 porce

Ingredienti

2 stroužky česneku
8 lístků čerstvé šalvěje
1 snítka čerstvý rozmarýn pouze jehličky
60 gramů másla na kostky
90 gramů fenyklu na tenké plátky
80 gramů šalotky napůl
100 gramů libové slaniny, uzené na proužky
110 gramů pastiňáku na kousky (2-3 cm)
90 gramů mrkve na kousky (2-3 cm)
400 gramů vepřových filetů, bez šlach na kostky
50 gramů krup
1 - 2 čajové lžičky kuřecí dochucovací pasty

1 kostka kuřecího bujónu
300 gramů cideru
1 čajová lžička dijonské hořčice
1 bobkový list, sušený
½ čajové lžičky mletého černého pepře
1 špetka mořské soli

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 58 g

Calorie 3412 kJ / 812 kcal

Grassi 43 g

Fibre 9.7 g

Carboidrati 40 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ty a já 10 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Zabijačková černá polévka

35min

Vepřové maso s houbami na víně

1h 50min

Telecí roláda s bramborovo - pastinákovou kaší

1h 15min

Zeleninové chipsy pečené v troubě (TM6)

1h 45min

Loupání a vaření brambor (s krytem mixovacích nožů 2v1)

35min

Chřestová polévka se šunkou Serrano

35min

Čirý vývar z hovězího masa

3h 45min

Dušené mrkvové a cuketové tagliatelle

35min

Šťavnatý kořeněný jehněčí guláš s kumquatem

1h 5min

Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

1h 30min

Kuřecí polévka s játrovými knedlíčky

1h 10min

Kuřecí vývar s houskovými knedlíčky

1h 5min