Dispositivi & Accessori
Κρέμα με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης
Prep. 20min
Totale 25h 20min
12 κομμάτια
Ingredienti
Γλάσο σοκολάτας (από την προηγούμενη μέρα)
-
φύλλα ζελατίνης (περίπου 2 γρ. το καθένα)4
-
νερό175 γρ.
-
ζάχαρη άχνη220 γρ.
-
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά125 γρ.
-
κακάο75 γρ.
Βάση μπράουνι με φιστίκια Αιγίνης
-
σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο σε κομμάτια125 γρ.
-
βούτυρο σε κομμάτια110 γρ.
-
ζάχαρη125 γρ.
-
αυγά3
-
αλάτι1 πρέζα
-
αλεύρι75 γρ.
-
φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα100 γρ.
Κρέμα με φιστίκια Αιγίνης
-
άγαρ-άγαρ15 γρ.
-
ζάχαρη100 γρ.
-
γάλα300 γρ.
-
πάστα από φιστίκια Αιγίνης100 γρ.
-
κρόκους αυγού4
-
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά200 γρ.
Συναρμολόγηση
-
φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα ψιλοκομμένα25 γρ.
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 κομμάτι
Sodio
87 mg
Proteine
13 g
Calorie
2519 kJ /
602 kcal
Grassi
37 g
Fibre
6 g
Grassi saturi
17 g
Carboidrati
51 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Μαύρα Πιάτα
8 ricette
Internazionale
Internazionale
Potrebbe anche interessarti...
Τάκος με λαχανικά και κόκκινα φασόλια
Žádné hodnocení
Καφές με σιρόπι αρωματισμένο με μπαχαρικά και γλυκιά κρέμα
Žádné hodnocení
Κέικ με σαμπάνια και φράουλες
3hod. 10min.
Γλύκισμα με αναρή
5hod. 30min.
Μπράουνις χωρίς γλουτένη με μαύρη σοκολάτα και κρέμα κάστανο
50min.
Σαγκρία
10min.
Πανακότα χαλλούμι με ζελέ φράουλας
25hod.
Ιαπωνική σούπα miso, Θαλασσινά με Ιαπωνικό κρασί sake και ρύζι
Žádné hodnocení
Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας
1hod. 50min.
Τάρτα μους τριπλής σοκολάτας
6hod. 40min.
Μαροκινά ντόνατ Sfenj
Žádné hodnocení
Μπισκότο βουτύρου "shortbread" χωρίς γλουτένη
1hod. 20min.