Crema de patata y puerro con carne (ternera y vegetariana)

Crema de patata y puerro con carne (ternera y vegetariana)

4.3 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

4 raciones

Ingredienti

80 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
80 g de aceite de oliva
400 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas de 1 cm
500 g de patata en trozos de 2 cm
900 g de agua
1 ½ cucharaditas de sal
½ cucharadita de pimienta molida
¼ de cucharadita de nuez moscada molida
1 pastilla de caldo de verduras
2 cucharaditas de pimentón dulce
200 g de carne picada vegetariana
4 - 6 pellizcos de pimienta de Cayena molida
200 g de carne picada
150 g de nata de soja (y algo más para regar)
2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas) picado

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 969.8 mg

Proteine 23.7 g

Calorie 2382 kJ / 569 kcal

Grassi 33.1 g

Fibre 8.5 g

Grassi saturi 6.6 g

Carboidrati 46.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Descubre Thermomix Friend® 71 ricette
Spagna

Recetas "sin" para todos 80 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Menú: Crema de brócoli con gorgonzola, salmón con verduras y salsa de eneldo

1h 45min

Albóndigas de champiñones con salsa

1h 20min

Rodaballo al cava con arroz basmati

40min

Tartar dos salmones

20min

Menú: Pisto. Verduras con garbanzos y salsa de espárragos

1h

Tallarines especiados

50min

Garbanzos con boletus y chorizo en cocción lenta

12h

Menú: Crema de champiñones. Pimientos rellenos y arroz integral en salsa de tomate

1h 20min

Menú: Salmón con arroz basmati y salsa de eneldo. Natillas de chocolate

40min

Guiso de pavo cremoso con champiñones en cocción lenta

4h

Judías verdes con salsa bechamel al curry

30min

Crema de puerros con queso cheddar gratinado

50min