Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Albóndigas de champiñones con salsa
Prep. 20min
Totale 1h 20min
8 raciones
Ingredienti
Albóndigas de champiñones
-
250 g de pan del día anterior en dados de aprox. 1 cm
-
150 g de champiñones frescos en cuartos
-
60 g de cebolla en trozos
-
10 g de mantequilla
-
200 g de leche
-
10 g de harina de trigo
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
½ cucharadita de pimienta molida
-
½ cucharadita de nuez moscada molida
-
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
5 g de cebollino fresco picado
-
2 huevos
Salsa de champiñones
-
50 g de cebolla en trozos
-
1 diente de ajo
-
30 g de champiñones frescos en cuartos
-
30 g de mantequilla
-
50 g de vino de Oporto
-
1 cucharadita de sal
-
½ cucharadita de pimienta molida
-
¼ de cucharadita de nuez moscada molida
-
½ cucharadita de tomillo seco
-
½ pastilla de caldo de verduras
-
315 g de agua
-
10 g de maicena
-
100 g de crème fraîche
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Sodio
926.3 mg
Proteine
7.1 g
Calorie
1078 kJ /
257 kcal
Grassi
15.1 g
Fibre
1.6 g
Grassi saturi
8.5 g
Carboidrati
22.6 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Estofados
16 ricette
Spagna
Spagna
Potrebbe anche interessarti...
Rissotto con Bimi
35min
Sorropotún
50min
Dumplings con queso cheddar
50min
Huevos a la húngara
45min
Pastel de calabacín y bonito
1h
Vichyssoisse con pasta
35min
Batch cooking: Judías blancas con patatas al aroma de romero con salsa de tomate
20min
Huevos mollet con espinacas y crema de queso cheddar
35min
Cremona de hojaldre rellena de setas, pollo y queso de cabra
45min
Ragout de berenjena con burrata
40min
Dorada al vapor con patatas
35min
Solomillo de cerdo en salsa de almendras
50min