Burrito ontbijt

Burrito ontbijt

Nessuna valutazione

Prep. 30min

Totale 50min

4 portie

Ingredienti

Salsa

uien in vieren gesneden
40 g
verse koriander in stukjes gesneden
5 takjes
teentje knoflook (opzionale)
1
verse jalapeñopeper (opzionale) gehalveerd, ontdaan van zaadjes
1
kerstomaten gehalveerd, pitjes verwijderd
200 g
limoensap
20 g
avocado (ca. 140 g), in vieren gesneden
1
zeezout
½ tl
zwarte peper, gemalen
2 snuifjes

Roereieren en afwerking

uien in vieren gesneden
40 g
olijfolie plus 1 eetlepel om te bakken
10 g
rode paprika (ca. 1 paprika), in vieren gesneden
100 g
tijm, gedroogd
¼ tl
oregano, gedroogd
¼ tl
knoflookpoeder
¼ tl
cayennepeper, gemalen
¼ tl
paprikapoeder
¼ tl
gedroogde chilivlokken (opzionale)
1 snuifje
rauwe varkensworsten overlangs gehalveerd (zie tip)
2
eieren Europese maat (63-73 g) (van kip)
4
zeezout
¼ tl
zwarte peper, gemalen
1 snuifje
boter in blokjes gesneden
15 g
halfvolle melk
50 g
tarwebloem tortilla's volkoren
4
verse korianderbladeren grof gehakt, voor de garnering
2 el

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 19 g

Calorie 2147 kJ / 515 kcal

Grassi 31 g

Carboidrati 36 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

lagere GI 8 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Miso witvis met sperziebonen en kikkererwtenpuree

Nessuna valutazione

Rucola taart

Nessuna valutazione

Koud gebraad met courgette en muntsaus

Nessuna valutazione

Millefeuille met chocolade en karamel

Nessuna valutazione

Yoghurt en muntdressing

15min

250 g sjalot fruiten

Nessuna valutazione

Asperges en prosciutto cannoli

Nessuna valutazione

Vegan hazelnoot chocopasta

20min

Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen

40min

Soep met zeeduivel en garnalen

1h

Soja-bolognese met courgette noedels

50min

Groene bron

10min