Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Aardappelsoep met curry
Prep. 5min
Totale 35min
4 porties
Ingredienti
Aardappelen schillen
-
bloemige aardappelen ongeschild (passend in de opening van het mengbeker deksel)700 g
-
water600 g
Aardappelsoep met curry
-
uien gehalveerd120 g
-
wortelen in stukken120 g
-
teentjes knoflook2
-
olijfolie30 g
-
baconblokjes (opzionale)200 g
-
currypoeder1 el
-
water800 g
-
2 tl kippenbouillonpastagroentebouillonpasta2 tl
-
gedroogd laurierblad1
-
gedroogde marjolein1 el
-
pimentbessen (opzionale)3
-
Dijon mosterd1 el
-
gemalen nootmuskaat½ tl
-
zout1 tl
-
gemalen zwarte peper½ tl
-
80 - 100 g kokosmelk, uit blikroom, min. 30% vet60 - 80 g
-
verse peterseliebladeren grof gehakt, om te bestrooien
-
brood (opzionale) in plakjes gesneden, om op te dienen
-
room, min. 30% vet om te besprenkelen
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portie
Sodio
674 mg
Proteine
4.9 g
Calorie
1227.3 kJ /
293.4 kcal
Grassi
14.7 g
Fibre
6.3 g
Grassi saturi
5.2 g
Carboidrati
37.7 g
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