Aardappelsoep met curry

Aardappelsoep met curry

4.0 8 valutazioni

Prep. 5min

Totale 35min

4 porties

Ingredienti

Aardappelen schillen

bloemige aardappelen ongeschild (passend in de opening van het mengbeker deksel)
700 g
water
600 g

Aardappelsoep met curry

uien gehalveerd
120 g
wortelen in stukken
120 g
teentjes knoflook
2
olijfolie
30 g
baconblokjes (opzionale)
200 g
currypoeder
1 el
water
800 g
groentebouillonpasta
2 tl
2 tl kippenbouillonpasta
gedroogd laurierblad
1
gedroogde marjolein
1 el
pimentbessen (opzionale)
3
Dijon mosterd
1 el
gemalen nootmuskaat
½ tl
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
½ tl
room, min. 30% vet
60 - 80 g
80 - 100 g kokosmelk, uit blik
verse peterseliebladeren grof gehakt, om te bestrooien
brood (opzionale) in plakjes gesneden, om op te dienen
room, min. 30% vet om te besprenkelen

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 674 mg

Proteine 4.9 g

Calorie 1227.3 kJ / 293.4 kcal

Grassi 14.7 g

Fibre 6.3 g

Grassi saturi 5.2 g

Carboidrati 37.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Flexitarische smaken 12 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Rode uiensoep met gehaktballen

40min

Volkoren Pannenkoek met Cottage Cheese en Groene Kool

Nessuna valutazione

Aardbei, Witte Chocolade en Pistache Parfaits

Nessuna valutazione

Peren op Sinaasappelsiroop

Nessuna valutazione

Pastasoep met Champignons en Involtini van Kip en Groene Asperges

Nessuna valutazione

Vegan jus

40min

Batch Cooking | Oosterse rijstsalade met gestoomde groenten, dip & koekjes

Nessuna valutazione

Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto

30min

Spaghettinestjes met linzenballen

1h 5min

Sprankelende clementine en granaatappelpunch

20min

Kip in Tomaten-Uiensaus

Nessuna valutazione

Pilaf met Wortel, Paprika en Pistache

1h