Gestoomd paaslam met groentjes

Gestoomd paaslam met groentjes

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Prep. 30min

Totale 1h 30min

6 porties

Ingredienti

citroenschil
teentjes knoflook
3
verse rozemarijn enkel de blaadjes
2 takjes
zout naar eigen wens
½ tl
gemalen peper naar eigen wens
4 snuifjes
olijfolie
2 el
ontbeende lamsbout (door uw slager)
900 g
verse sperziebonen schoongemaakt
200 g
water
1000 g
aardappelen primeur, gehalveerd
400 g
rapen primeur, klein, gehalveerd
100 g
wortelen primeur, in staafjes
200 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 30 g

Calorie 1957 kJ / 483 kcal

Grassi 31 g

Fibre 4 g

Carboidrati 18 g

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