Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Umplutura
- 100 g ceapă galbenă, tăiată jumătăți
- 15 g ulei din sâmburi de struguri
- 500 g ceafă/umăr de vită, fără pielițe, parțial înghețată și tăiată în bucăți (2 cm - vezi recomandări)
- 10 g pătrunjel proaspăt, doar frunzele (aprox. 1 legătură)
- 1 lingură măghiran, uscat, sau cimbru
- 1 linguriță sare
- 1 linguriță piper negru măcinat
Aluat
- 350 g făină, plus pentru presărare
- 300 g apă
- 30 g ulei din sâmburi de struguri, plus pentru prăjit
- ¾ linguriță zahăr
- ¾ linguriță sare
- 1 gălbenuș
- Valori nutritivi
- per 1 bucată
- Calorie
- 1017.9 kJ / 243.3 kcal
- Proteine
- 14.8 g
- Carboidrati
- 28.4 g
- Grassi
- 7.7 g
- Grassi saturi
- 1.6 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodio
- 450.2 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Tort de ciocolată Valentine
1 godz. 10 min
Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi
1 Std. 35 Min
Gorditas cu pui și avocado
1 Std.
Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu
1 Std. 20 Min
Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati
Keine Bewertungen
Slushie răcoritor cu hibiscus și lămâie
Keine Bewertungen
Gougères
55 Min
Buturugă de înghețată de banane cu sos caramel
Keine Bewertungen
Pielmieni
1 godz. 10 min
Ras el Hanout
15 Min
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
5 Std. 15 Min
Mojito
5min