Smalec (rillettes de porc)

Smalec (rillettes de porc)

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 3h 10min

525 grame

Ingredienti

mere (orice soi) curățate și tăiate în bucăți
150 g
ceapă tăiată în sferturi
100 g
cățel de usturoi
1
bacon afumat fără șorici, tăiat bucăți (2-3 cm)
100 g
slănină tăiată în bucăți (1 cm - vezi recomandări)
450 g
sare de mare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
măghiran, uscat
1 linguriță

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 525 grame

Sodio 2761.6 mg

Proteine 56.4 g

Calorie 14178.5 kJ / 3388.7 kcal

Grassi 335.9 g

Fibre 6 g

Grassi saturi 112.3 g

Carboidrati 33.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Din bucătăria ucraineană 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Cocktail Snowdrop

Ninguna valoración

Supă de pește cu spanac

Ninguna valoración

Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez

Ninguna valoración

Legume rădăcinoase cu sos olandez cu hrean

Ninguna valoración

Salată de ridichi și castraveți cu somon afumat

Ninguna valoración

Fasole Pinto - rețeta de bază

Ninguna valoración

Înghețată cremoasă de vanilie

Ninguna valoración

Wellington cu ciuperci, sos de ciuperci, cartofi noi crocanți și morcovi glasați cu sirop de arțar Maple-glazed Carrots

Ninguna valoración

Struffoli (Italia)

1h 10min

Zabaglione

15min

Mojito

5min

Profiterol

2h