Κις με ντομάτα και λαχανικά

Κις με ντομάτα και λαχανικά

4.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 45min

6 μερίδες

Ingredienti

Ζύμη

βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
αλεύρι ολικής αλέσεως
150 γρ.
βούτυρο σε κυβάκια, τοποθετημένο στην κατάψυξη για 20 λεπτά
40 γρ.
νερό παγωμένο
2 κ.σ.
θαλασσινό αλάτι
1 πρέζα

Γέμιση

σκελίδα σκόρδο
1
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
60 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια
50 γρ.
ελαιόλαδο
25 γρ.
κολοκυθάκια σε κομμάτια (1 εκ.)
70 γρ.
αρακά, κατεψυγμένο
50 γρ.
πράσο σε φέτες (1 εκ.)
50 γρ.
φρέσκια μοτσαρέλα τριμμένη
100 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
10
κρέμα μαγειρικής από σόγια
120 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 πρέζες
φρεσκοτριμμένο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 πρέζες
μοσχοκάρυδο, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 πρέζες
ρίγανη, αποξηραμένη
¼ κ.γλ.
φύλλα βασιλικού, φρέσκα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, για γαρνίρισμα
8 - 10

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 8.2 g

Calorie 1148 kJ / 274 kcal

Grassi 17.7 g

Carboidrati 20.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Πικνίκ 10 ricette
Grecia

Potrebbe anche interessarti...

Πράσινη σαλάτα με νεκταρίνια, μπλε τυρί Stilton και καρύδια

10min

Κις με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και κατσικίσιο τυρί

1h

Χορτοφαγικές μελιτζάνες Massaman κάρυ

Nessuna valutazione

Τάρτα με πράσα και τυρί

1h 5min

Σαλάτα με πλιγούρι, ρόκα, ροδάκινο και αβοκάντο

35min

Τάρτα με μανιτάρια

45min

Κρεμώδη μανιτάρια

35min

Κρεμώδης μανιταρόσουπα, Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας

Nessuna valutazione

Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί

4h 15min

Ροζ κρέπες με χούμους από ρεβίθια και αμύγδαλα

35min

Πράσινο τσάι με πορτοκάλι και αρωματικά

Nessuna valutazione

Πρασόρυζο

35min