Ριζότο με λουκάνικο, αρακά και καλαμπόκι

Ριζότο με λουκάνικο, αρακά και καλαμπόκι

2.0 3 valutazioni

Prep. 5min

Totale 30min

6 μερίδες

Ingredienti

τυρί παρμεζάνα κομμένο σε κομμάτια (3 εκ.)
100 γρ.
ελαιόλαδο
30 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
150 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
λουκάνικο chorizo κομμένο σε φέτες ή άλλο είδος λουκάνικου
200 γρ.
κύβους μπέικον
150 γρ.
πελτέ ντομάτας
10 γρ.
λευκό κρασί
50 γρ.
ρύζι για ριζότο (π.χ. Arborio ή Carnaroli)
320 γρ.
πάστα ζωμού κοτόπουλου
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού κοτόπουλου
νερό
850 γρ.
αρακά, κατεψυγμένο και αποψυγμένο
150 γρ.
καλαμπόκι σε κονσέρβα στραγγισμένο
150 γρ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 3.8 g

Calorie 410 kJ / 98 kcal

Grassi 5.3 g

Carboidrati 8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Νέοι στην κουζίνα 10 ricette
Grecia

Potrebbe anche interessarti...

Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί

1h 15min

Ψητές μπριζόλες με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

25min

Σιρόπι μαύρης ζάχαρης

Nessuna valutazione

Κριθαράκι λεμονάτο

40min

Ταλιατέλες με πέστο δενδρολίβανου

Nessuna valutazione

Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα

40min

Κουσκούς με λιαστές ντομάτες και αρακά

40min

Αρνίσια κεφτεδάκια με μελιτζάνες και κουσκούς από το Μαρόκο

1h 10min

Κοτόπουλο με πιπεριές

45min

Σιγομαγειρεμένο μοσχάρι με λαχανικά (παραδοσιακό πιάτο από τις Αστούριες)

2h 45min

Καλαμάρι γεμιστό

1h 20min

Ψαροκροκέτες με σάλτσα ντομάτας

50min